PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE AS 20162017 CLASSE V ENOGASTRONOMIA SETTORE

ALLEGATO 13 SCHEDA DICHIARAZIONE SVOLGIMENTO PERCORSO FORMATIVO FUORI ORARIO
ALLEGATO 5 DICHIARAZIONE SOGGETTO EROGATORE DEL PERCORSO FORMATIVO AI
ESEMPIO DI PERCORSO FORMATIVO UNITÀ DIDATTICA PREMESSA L’UNITÀ DIDATTICA

ESEMPIO DI PERCORSO I CONNETTIVI CAUSALI A) RAGIONARE ORALMENTE
GRAZIA MASSA IL PERCORSO ARTISTICO DI GRAZIA MASSA PITTRICEPOETESSASCRITTRICE
LA GIUSTIZIA MINORILE IN ITALIA UN PERCORSO DI RISCATTO

PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE

PERCORSO FORMATIVO DISCIPLINARE

A.S. 2016/2017

CLASSE V enogastronomia settore sala e vendita sez.A


DISCIPLINA: Italiano DOCENTE: Clelia Bernardini


Unità didattiche

Contenuti

N°ore

Livello di approfondimento

La prosa di fine Ottocento: il romanzo e la novella



  • Il Naturalismo francese

  • Il Verismo italiano

  • Verga ed il Verismo

  • D’Annunzio romanziere


G. Verga: la vita, le opere, la poetica

TESTI :

da “Vita dei campi”:

La lupa”

da “Novelle rusticane”:

Libertà”

La roba”

Da “I Malavoglia”:

La prefazione “

L’inizio dei Malavoglia”

La tempesta sui tetti del paese”

Da “Mastro don Gesualdo”:

La giornata di Gesualdo”

La morte di Gesualdo”


G. D’Annunzio : la vita. le opere, la poetica

TESTI :

Da “Il piacere”:

Andrea Sperelli, eroe dell’estetismo

La conclusione del Piacere


16 ore


sufficiente

Simbolismo e decadentismo



  • La poesia decadente e simbolista in Francia

  • Il Decadentismo europeo: Simbolismo ed Estetismo

  • L’immaginario simbolista e decadente: la natura e il suo linguaggio; il poeta-veggente; l’esteta



  • G. Pascoli: la vita, le opere, la poetica

TESTI :

Il fanciullino”

da “Myricae”:

Lavandare”;

X agosto”;

Novembre”;

Il tuono”;

Il Lampo”

da “I canti di Castelvecchio”

Il gelsomino notturno”

da “Le Massesi”

Massa”


  • G. D’Annunzio:

da “Alcyone”

Meriggio”;

La pioggia nel pineto”

da “Elettra, le città del silenzio”

Carrara”

16 ore









buono

L’esperienza lirica in Italia tra gli anni Venti e Quaranta


  • L’avanguardia futurista

  • La lirica post-simbolista di Ungaretti

  • La poesia “onesta” di Saba

  • L’ermetismo (cenni generali)


  • G. Ungaretti: la vita, le opere, la poetica

TESTI :

da “L’allegria”

I fiumi”;

S. Martino del Carso”;

Soldati”;

Veglia”

Fratelli”

Natale”

da “Il dolore”:

Non gridate più”


  • U. Saba: la vita, le opere, la poetica

da “Il canzoniere”:

Città vecchia”

Goal”

Amai”



  • S. Quasimodo: la vita, le opere, la poetica

da “Giorno dopo giorno”:

Alle fronde dei salici”;

Milano, agosto 1943”


18 ore






buono

Eugenio Montale


  • Centralità di Montale nella poesia del Novecento

  • La vita e le opere; la cultura e le varie fasi della produzione poetica


TESTI :

  • da “Ossi di seppia”:

Non chiederci la parola”; “Meriggiare pallido e assorto”; “Spesso il male di vivere ho incontrato”

Da “Le occasioni” :

La casa dei doganieri”;

  • Da “Satura”:

Ho sceso, dandoti il braccio, almeno un milione di scale”


18 ore


buono

Luigi Pirandello


  • La vita, la formazione, le opere

  • Il relativismo filosofico e la poetica dell’umorismo; i “personaggi” e le “maschere nude”, la “vita” e la “forma”

  • Dalla narrativa al teatro

TESTI :

Il fu Mattia Pascal”

Lettura integrale

Dal saggio “L’Umorismo” :

la differenza tra umorismo e comicità: la vecchia imbellettata”

da “Novelle per un anno”:

Il treno ha fischiato”

La signora Frola e il signor Ponza suo genero”


16 ore


sufficiente

Italo Svevo


  • La vita e le opere

  • La cultura

  • Il fondatore del romanzo d’avanguardia italiano


TESTI :

da “La coscienza di Zeno”:

Lo schiaffo del padre”

Lo scambio di funerale”

La vita è una malattia”


10 ore


sufficiente

(modulo trasversale)

Educazione linguistica


Le tipologie della prima prova dell’esame di stato


8 ore


sufficiente


Totale ore svolte

102


Note

Il monte ore indicato è comprensivo delle prove di valutazione/verifica scritte ed orali, recupero in itinere e relative prove di verifica.

LIBRO DI TESTO IN USO:

P. Cataldi – E. Angioloni – S. Panichi: La letteratura e i saperi, dal secondo Ottocento ad oggi. Vol. 3 G. B. Palumbo Editore.

Rappresentanti degli alunni Il docente

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Marina di Massa, 15/05/2017


4



PERCORSO DI LAVORO DELL’INSEGNANTE DI SOSTEGNO NELLA SCUOLA DELL’INFANZIA
PERCORSO DI PRIMO LIVELLO PRIMO PERIODO DIDATTICO
PERCORSO DIAGNOSTICOTERAPETUICO PER LA PREVENZIONE PRIMARIA E SECONDARIA DEL


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