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Departamento de Ciencias

Profesor/a: Patricia Oria M. mail: [email protected]



Guía de Trabajo N°3 7° básicos.

(Unidad1)



Nombre: ________________________________Curso:____________ fecha: ____________

Objetivo de Aprendizaje:

Investigar experimentalmente y explicar la clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas (homogéneas y heterogéneas), los procedimientos de separación de mezclas (decantación, filtración, tamizado y destilación)

considerando su aplicación industrial en la metalurgia, la minería y el tratamiento de aguas servidas, entre otros. OA 14


Contenido:

Sustancias puras y mezclas en sólidos, líquidos y gases del entorno.


Mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas.



Habilidades:

Identificar

Reconocer

Explicar

Objetivos Específicos: Identificar problema de carácter científico

Reconocer las diferencias entre sustancias puras y mezclas

Explicar la clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas (homogéneas y heterogéneas),




Unidad N° 1 “Materia y su clasificación”

Sustancias puras

Son sustancias puras aquellas que están formadas por un solo tipo de materia que contiene una única composición constante y que no se puede separar en otras sustancias mediante métodos sencillos. Son ejemplos de sustancias puras el agua, el oro, el hierro, la sal, el azúcar, los minerales.

Las sustancias puras las podemos clasificar en elementos y compuestos.

Un elemento químico es un tipo de materia constituida por átomos de la misma clase.

Los átomos de un mismo elemento poseen características físicas iguales. Los elementos no pueden ser descompuestos en sustancias más simples mediante métodos químicos o físicos.

Los elementos químicos que existen se encuentran ordenados en la tabla periódica de los elementos y se representan por símbolos químicos, por ejemplo: oxígeno (O), hidrógeno (H), sodio (Na) y cloro (Cl).

Un compuesto químico está formado por átomos de distintos elementos unidos mediante enlaces químicos en proporciones fijas. Pueden ser descompuestos en sustancias más simples por métodos químicos. Se representan por formulas químicas. Ejemplos: el agua (H2O) y la sal de cocina (NaCl).





Las Mezclas

Cuando una sustancia contiene varias sustancias combinadas se llama mezcla, por ejemplo, el agua de mar, el aire, las pinturas, etcétera.

En una mezcla cada una de las sustancias que la componen conserva su identidad y propiedades características.

Las mezclas pueden ser de dos tipos: HOMOGÉNEAS y HETEROGÉNEAS

En una mezcla homogénea las partes que la componen están distribuidas de manera totalmente uniforme. Por esta razón es difícil apreciar sus componentes a simple vista. También se llaman disoluciones. El aire, por ejemplo, es una disolución de muchos gases (oxígeno, agua en estado de vapor, dióxido de carbono, nitrógeno, helio).

Sin embargo, en una mezcla heterogénea no ocurre lo mismo ya que las partes constituyentes no están distribuidas de manera totalmente uniforme, de modo que sus componentes se pueden distinguir con facilidad. Son ejemplos de mezclas heterogéneas agua con arena, tierra de hoja, agua con aceite, detergente de lavadora, etc.

Para aclarar más el tema te invito a ver el siguiente video https://www.youtube.com/watch?v=2FPaXer7AN0 también puedes apoyarte en tu texto escolar, en las siguientes paginas 11,12,13,14

Desarrolla las siguientes preguntas

1.- ¿Cuál de las siguientes sustancias no es una mezcla? 

  1. Jugo de frutas

  2. Oro

  3. Café con leche

  4. Agua potable (llave)

2.- Frente a cada mezcla, escribe que tipo de mezcla se produce.

(homogénea o heterogénea)

________Agua + Arena  ________Aceite + Agua  ________Sal + Agua 

________Agua + Alcohol ________vaso de bebida ________ taza de café

________ puré _______ cazuela ________ leche



3.-Frente a cada sustancia escribe una P si corresponde a una sustancia pura y una M si corresponde a una mezcla.     

a) ________ Aire  

b) ________ Café con leche  

c) ________ Oro

d) ________ Plástico  

e) ________ Dióxido de Carbono  

f) ________ Agua

g)________ carbono

h)________ hidrógeno

4.- Indica al lado de estas sustancias si son Elementos (E) o Compuestos (C) 

Plata


Dióxido de Carbono


Agua


Cobre


Oxígeno


Vinagre






















5.-Completa el siguiente mapa conceptual según lo aprendido

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