UN COET PROPULSAT PER VINAGRE PER JOSEP DURAN AQUEST

UN COET PROPULSAT PER VINAGRE PER JOSEP DURAN AQUEST






Cromatografia

UN COET PROPULSAT PER VINAGRE PER JOSEP DURAN AQUEST




Un coet propulsat per vinagre



Per Josep Duran


Aquest experiment ens permetrà propulsar un coet. L’energia necessària és química! Es tracta de la reacció entre el vinagre i el bicarbonat. Un experiment ideal per fer a la fresca!


El fonament químic


Es tracta d’una reacció entre el vinagre (un àcid, sobretot acètic) i el bicarbonat (que és una base, el contrari d’un àcid). De la reacció que té lloc es desprèn diòxid de carboni i aigua. El diòxid de carboni és un gas que es troba, per exemple, en les begudes carbonatades (aigua amb gas, gasosa, sifó...). Quan es genera aquest gas fa prou pressió sobre el tap com per fer-lo saltar.

La reacció és la mateixa que fa malbé les roques calcàries, que es dissolen en contacte amb àcids (pluja àcida, contaminació...).


L’experiment


Necessitem una ampolla de plàstic de mig litre, un tap de suro que s’hi adapti bé, bicarbonat i vinagre. Si es vol, es pot decorar el tap de suro com hem fet nosaltres en l’experiment filmat i donar-li l’aspecte d’un coet.

Quan s’afegeix el bicarbonat a l’ampolla que conté vinagre, es forma prou diòxid de carboni per fer pressió sobre el tap i fer-lo saltar.

Un cop tapem l’ampolla és millor que ens apartem. El tap sortirà disparat i pot arribar força amunt!

Procediment


  1. Omplim l’ampolla amb vinagre fins una quarta part del seu volum.

  2. Posem una cullerada sopera de bicarbonat en un paper de cuina (o higiènic) i l’emboliquem. El fet d’embolicar-lo serveix per endarrerir una mica la reacció i donar temps al pas següent.

  3. Es tapa l’ampolla amb un tap de suro. Ha d’ajustar bé però ha de poder sortir. Si no, l’ampolla pot explotar!

  4. Després de pocs segons, el gas format farà prou pressió sobre el tap com per llençar-lo enlaire.

  5. Es pot fer servir més bicarbonat, menys, més àcid o menys, una ampolla més gran, més petita, es pot mullar el tap... Feu proves per descobrir la fórmula que propulsarà més amunt el tap.




Si us heu quedat amb ganes de més podeu consultar els següents webs:



http://www.portaleureka.com/content/view/312/143/lang,ca/


http://www.educared.org.pe/estudiantes/experimentos/inicio.asp?id=5




http://itinerariquimic.cat/Prova2b.html




http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/meds/a682001-es.html




http://www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/sci;318/5857/1737





Tags: aquest experiment, genera aquest, aquest, vinagre, duran, propulsat, josep