ESCUELA DE CIENCIAS AMBIENTALES CARRERA INGENIERIA AMBIENTAL SEMESTRE VI

ESCUELA DE CIENCIAS AMBIENTALES

CARRERA: INGENIERIA AMBIENTAL

SEMESTRE:

VI

ASIGNATURA:

FENOMENOS DE TRANSPORTE

CODIGO:

AE3663

HORAS/SEMANA

TEORIA

APLICACION

LABORATORIO

U.C

HORAS/SEMEST.

2

2

-

3

64

PRELACIONES:

AE2953

COMPONENTE:

Específico

DESCRIPCION

Asignatura de carácter obligatorio, perteneciente al componente específico de formación profesional, incluida en el plan de estudios para el fomento de conocimientos, habilidades y actitudes requeridas para la prosecución de asignaturas afines y servir de basamento teórico para las aplicaciones de operaciones unitarias y diseño de sistemas de tratamiento de agua, como competencias para el desempeño de las funciones de investigación e ingeniería ambiental.

OBJETIVOS GENERALES

Propiciar condiciones y medios académicos que permitan al estudiante:

• Desarrollar conocimientos, habilidades y destrezas comprender los fundamentos teóricos y aplicaciones de los mecanismos de transporte de momento, calor y masa; incluyendo los mecanismos de transporte molecular y de transporte turbulento, para la aplicación en las líneas de investigación y solución de problemas de la ingeniería ambiental

CONTENIDO SINOPTICO

Unidad I. Introducción a los fenómenos de transporte: Tratamiento fenomenológico de los tres Fenómenos de Transporte: leyes de velocidad. Tratamiento cinético elemental. Estimación de las propiedades de transporte.

Unidad II. Transporte de Momento: Conceptos básicos. Transferencia de momento. Ecuaciones diferenciales del transporte de fluidos. Flujo no viscoso. Flujo viscoso. Análisis dimensional. Transporte turbulento de momento.

Unidad III. Transporte de Calor: Concepto. Transferencia de calor. Ecuaciones diferenciales del transporte de calor. Conducción en el estado permanente. Conducción en el estado no permanente. Transferencia convectiva de calor. Correlaciones en el transporte convectivo de calor. Transferencia de calor por radiación.

Unidad IV. Transporte de Masa: Concepto. Ecuaciones diferenciales de la transferencia de masa. Difusión molecular en el estado permanente. Difusión molecular en estado no permanente. Transferencia convectiva de masa. Transferencia de masa en una interfase. Correlaciones en la transferencia convectiva de masa.

Unidad V. Transporte turbulento: Introducción. Valores instantáneos, medios y fluctuaciones de las variables. Balances diferenciales promediados de materia, energía y cantidad de movimiento. Teorías sobre la turbulencia: difusividad turbulenta de Boussinesq y longitud de mezcla de Prandtl

BIBLIOGRAFIA

Bird, R.B, Lightfoot, E., Stewart, W (2001). Transport Phenomena. John Wiley & Sons; 2nd edition

Bird, R.B y Steward, W (1999). Fenómenos de Transporte. Edit. Reverte.

Hauke, G. (2001) Fenómenos de Transporte, Ed. Copy Center, Zaragoza

Incropera, F.P. & D.P. Dewitt (2002) "Fundamentals of Heat and Mass Transfer" Fifth Edition. Jhon Wiley & Sons