Semestr zimowy
Właściwości, podział i funkcje białek.
Aminokwasy – budowa, podział, właściwości.
Budowa białek (I, II, III, IV-rzędowa). Typy wiązań chemicznych stabilizujących struktury przestrzenne białek (wiązania wodorowe, disiarczkowe, jonowe, siły van der Waalsa, oddziaływania hydrofobowe).
Hemoglobina – budowa hemoglobin prawidłowych i patologicznych.
Kolageny – budowa.
Insulina – forma biologicznie czynna, prekursory.
Metody izolowania białek z materiału biologicznego.
Denaturacja białek - czynniki denaturujące:
fizyczne: temperatura, ultradźwięki, promieniowanie X;
chemiczne: rozpuszczalniki organiczne i detergenty, stężone kwasy i zasady, mocznik, związki niszczące wiązania disiarczkowe, związki kompleksujące metale (EDTA, cytrynian, szczawian).
Budowa enzymu (apoenzym, koenzym, grupa prostetyczna, centrum aktywne, miejsce allosteryczne, kofaktory).
Klasyfikacja enzymów (koenzymy współdziałające z poszczególnymi klasami enzymów).
Mechanizm działania enzymu (obniżenie energii aktywacji, tworzenie kompleksu [ES], odwracalność reakcji enzymatycznej).
Specyficzność działania enzymów.
Czynniki wpływające na szybkość reakcji enzymatycznej.
Kinetyka reakcji enzymatycznej (wpływ stężenia enzymu i substratu na szybkość reakcji enzymatycznej, powinowactwo enzymu do substratu - stała Michaelisa (Km).
Hamowanie reakcji enzymatycznej – typy hamowania.
Regulacja aktywności enzymatycznej (ograniczona proteoliza, modyfikacja kowalencyjna, regulacja allosteryczna).
Regulacja szlaków metabolicznych.
10. Oznaczanie aktywności enzymatycznej – jednostki.
11. Enzymy diagnostyczne.
12. Izoenzymy i ich znaczenie diagnostyczne.
Pojęcie wiązania bogatego w energię – swobodna energia hydrolizy wiązania makroergicznego.
Związki
wysokoenergetyczne i ich rola w metabolizmie komórki
(ATP,
ADP, GTP, UTP, CTP, fosfoenolopirogronian, fosfokreatyna,
1,3-bisfosfoglicerynian).
Cykl kwasów trikarboksylowych (cykl Krebsa): reakcje, enzymy, źródła acetylo-CoA i szczawiooctanu, wytwarzanie równoważników redukcyjnych, znaczenie cyklu.
Oksydacyjna
dekarboksylacja -ketokwasów
(pirogronian, α-ketoglutaran).
Łańcuch oddechowy: lokalizacja w komórce, kompleksy enzymatyczne, źródła równoważników redukcyjnych, miejsca sprzęgania transportu elektronów z syntezą ATP.
Fosforylacja oksydacyjna: mechanizm reakcji, budowa syntazy ATP (H+ ATP-azy), bilans energetyczny utleniania 1 mola NADH i 1 mola FADH2.
Inhibitory łańcucha oddechowego:
- inhibitory transportu elektronów (barbiturany, rotenon, antymycyna, CN-, CO, H2S),
- inhibitory fosforylacji oksydacyjnej (oligomycyna, atraktylozyd),
- związki rozprzęgające łańcuch oddechowy (2,4-dinitrofenol, dikumarol, gramicydyna).
Fosforylacja substratowa.
Budowa genomu prokariontów i eukariontów. Struktura chromatyny.
Budowa DNA.
Replikacja DNA u pro- i eukariontów: enzymy (polimerazy DNA, prymaza, ligazy, endonukleazy, topoizomerazy, telomeraza), etapy replikacji, inhibitory replikacji i ich znaczenie.
Budowa, rodzaje RNA i ich funkcje.
Proces transkrypcji DNA u pro- i eukariontów: polimerazy RNA, etapy transkrypcji, modyfikacje potranskrypcyjne pierwotnych transkryptów mRNA, tRNA i rRNA.
Biosynteza białka (translacja): aktywacja aminokwasów, etapy procesu translacji, budowa rybosomów.
Biosynteza białek sekrecyjnych i błonowych.
Modyfikacje potranslacyjne białek.
Antybiotyki – inhibitory syntezy białka.
Regulacja ekspresji genetycznej u pro- i eukariontów.
Wirusy RNA i DNA – replikacja.
Trawienie węglowodanów w przewodzie pokarmowym
Wchłanianie monosacharydów: glukozy, galaktozy (aktywny transport), fruktozy (ułatwiona dyfuzja).
Glikoliza:
- lokalizacja w komórce, przebieg w warunkach tlenowych i beztlenowych,
- bilans energetyczny spalania glukozy.
Przemiany pirogronianu – transaminacja do alaniny w mięśniach, karboksylacja do szczawiooctanu lub jabłczanu, oksydacyjna dekarboksylacja.
Powstawanie i wykorzystanie mleczanu.
Glukoneogeneza - lokalizacja, substraty, reakcje, enzymy.
Szlak pentozofosforanowy – lokalizacja, substraty, znaczenie.
Fermentacja alkoholowa.
Centralna rola glukozo-6-fosforanu w przemianach węglowodanów.
Biosynteza i rola „aktywnej glukozy” (UDPG).
Synteza i degradacja glikogenu – regulacja hormonalna w wątrobie i w mięśniach, zaburzenia przemian.
Przemiany galaktozy i jej zaburzenia.
Przemiany fruktozy i jej zaburzenia.
Proteoglikany – budowa, znaczenie. Glikozaminoglikany (kwas hialuronowy, siarczan chondroityny, siarczan keratanu I i II, heparyna i siarczan heparanu, siarczan dermatanu).
7. Glikoproteiny – budowa, funkcje.
Trawienie lipidów w przewodzie pokarmowym (lipazy, rola żółci, wchłanianie produktów trawienia, tworzenie chylomikronów).
Transport kwasów tłuszczowych do mitochondriów.
Utlenianie nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych (proces -oksydacji).
Synteza nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych (lipogeneza) – reakcje, enzymy (kompleks syntazy kwasów tłuszczowych), regulacja aktywności karboksylazy acetylo-CoA.
Wydłużanie łańcucha kwasów tłuszczowych.
Przemiany triacylogliceroli w wątrobie i tkance tłuszczowej (powstawanie glicerolo-3-fosforanu).
Regulacja hormonalna lipolizy w tkance tłuszczowej (rola insuliny, glukagonu, adrenaliny).
Biosynteza i rozpad fosfolipidów glicerolowych i sfingolipidów.
Synteza ciał ketonowych (ketogeneza): reakcje, znaczenie, wzrost syntezy w warunkach patologicznych.
Biosynteza i katabolizm cholesterolu: reakcje, regulacja syntezy (reduktaza HMG-CoA).
Kwasy żółciowe.
Hormony steroidowe – klasyfikacja, budowa, synteza pregnenolonu.
Witamina D3 – synteza aktywnej formy i jej rola w gospodarce wapniowo-fosforanowej.
Centralna rola acetylo-CoA w metabolizmie lipidów
Współzależność przemian lipidów i cukrów.
Lipoproteiny osocza (chylomikrony, VLDL, LDL, HDL): enzymy układu lipoproteinowego (lipaza lipoproteinowa, LCAT, ACAT).
Krążenie cholesterolu w organizmie.
Zaburzenia metabolizmu lipoprotein osocza i ich skutki (miażdżyca).
SEMESTR LETNI
1. Trawienie i wchłanianie białek w przewodzie pokarmowym.
2. Aminokwasy egzo- i endogenne, białka pełno- i niepełnowartościowe.
3. Bilans azotowy.
4. Reakcje ogólne aminokwasów (mechanizm reakcji, enzymy, koenzymy):
- oksydacyjna deaminacja – dehydrogenaza glutaminianowa, oksydazy aminokwasowe,
- transaminacja,
- dekarboksylacja – aminy biogenne),
- dehydratazy.
5. Usuwanie azotu z organizmu:
- ureogeneza (lokalizacja wewnątrzkomórkowa, reakcje, enzymy, regulacja),
- synteza i rola glutaminy (mózg, wątroba, nerka).
Katabolizm szkieletów węglowych aminokwasów: glicyna, alanina, seryna, arginina, histydyna, fenyloalanina, tyrozyna, tryptofan, metionina, cysteina, kwas glutaminowy, kwas asparaginowy.
Powstawanie i wykorzystanie fragmentów jednowęglowych (kwas foliowy).
Aminokwasy gluko- i ketogenne.
Biologicznie czynne pochodne aminokwasów:
- hormony tarczycy (trijodotyronina, tyroksyna),
- aminy katecholowe (dopamina, noradrenalina, adrenalina),
- aminy indolowe (serotonina, melatonina),
- cholina i acetylocholina,
- poliaminy (spermina i spermidyna),
- kreatyna i kreatynina.
5. Wrodzone wady metaboliczne w przemianach aminokwasów.
6. Międzynarządowa wymiana aminokwasów.
1. Składniki i funkcje krwi.
2. Białka osocza – prawidłowe i stanów patologicznych.
3. Hemoglobina – rodzaje, budowa, udział w transporcie gazów.
4. Transport CO2 we krwi.
5. Bufory krwi.
6. Metabolizm erytrocytów (glukoza jako substrat energetyczny, rola glutationu).
7. Enzymopatie krwinkowe.
Przemiany metaboliczne w wątrobie.
Rola detoksykacyjna wątroby – detoksykacja związków egzo- i endogennych (enzymy I i II fazy).
3. Kwasy żółciowe – powstawanie, krążenie, rola w trawieniu lipidów.
4. Synteza i katabolizm hemu, regulacja przemian układu porfirynowego
-zaburzenia syntezy hemu (porfirie).
5. Krążenie bilirubiny.
6. Żółtaczki (typy, urobilinogen i bilirubina w moczu).
Substancje progowe i bezprogowe, selektywna reabsorpcja glukozy, aminokwasów (cykl γ-glutamylowy), jonów (HCO3-, Na+, K+, HPO4-2).
Klirens nerkowy.
Udział nerek w utrzymaniu stałego pH krwi (jony wodorowęglanowe i fosforanowe, amoniogeneza).
Zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej – kwasice i zasadowice (oddechowe, metaboliczne).
Składniki patologiczne moczu.
Nukleotydy purynowe i pirymidynowe – budowa i znaczenie w metabolizmie.
Znaczenie 5-fosforybozylo-1-pirofosforanu (PRPP) w biosyntezie nukleotydów purynowych i pirymidynowych.
Synteza pierścienia purynowego (substraty).
Powstawanie AMP i GMP z IMP.
Regulacja biosyntezy nukleotydów purynowych.
Katabolizm nukleotydów purynowych – powstawanie kwasu moczowego.
Biosynteza pierścienia pirymidynowego (kwas orotowy).
Powstawanie UMP, UTP, CMP, dTMP.
Regulacja biosyntezy nukleotydów pirymidynowych.
10. Katabolizm nukleotydów pirymidynowych.
11. Rezerwowe („salvage”) reakcje biosyntezy nukleotydów purynowych i pirymidynowych.
12. Zaburzenia przemian nukleotydów purynowych (dna moczanowa, zespół Lesch-Nyhana).
13. 5-fluorouracyl – znaczenie, mechanizm działania.
Witaminy grupy B (B1, B2, B3, B6, B12, kwas foliowy) – budowa, udział w przemianach, objawy niedoboru.
Witamina C - budowa, udział w przemianach.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D3, K, E) – budowa chemiczna, funkcje.
Regulacja metabolizmu na poziomie enzymu:
- organizacja enzymów w kompleksy enzymatyczne,
- aktywacja (ograniczona proteoliza),
- hamowanie (hamowanie zwrotne – „feedback inhibition”),
- regulacja allosteryczna,
- fosforylacja /defosforylacja,
- degradacja białek enzymatycznych.
Regulacja na poziomie komórki i organizmu
- tkankowa specyficzność szlaków metabolicznych (np. glikoliza w wątrobie i mięśniach),
- kompartmentacja metaboliczna komórki,
- współzależność szlaków metabolicznych.
Wpływ hormonów na metabolizm komórkowy:
- mechanizm działania hormonów steroidowych (receptory, hormony steroidowe jako regulatory transkrypcji genów),
- efekty biologiczne działania hormonów steroidowych,
- mechanizm działania hormonów białkowych, peptydowych i pochodnych aminokwasów.
Tags: omówienie programu, zimowy, omówienie, wprowadzenie, semestr, seminaria