MERCADO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA L GRÁFICO

1 MERCADOS BURSÁTILES DEL MUNDO MERCADOS BURSÁTILES
EL MERCADO NÁUTICO ENCADENA DOS TEMPORADAS CONSECUTIVAS CON
LICENCIATURA EN INNOVACIÓN DE NEGOCIOS Y MERCADOTÉCNIA EN

SE PREVÉ QUE EL CRECIMIENTO DEL MERCADO NÁUTICO
1 BRIEF DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS I AUTOR LIC
1 MENCIONA LOS TITULOS DEL MERCADO DE DINERO O

Elegantes Memo

Mercado internacional de la agricultura ecológica

L MERCADO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA L GRÁFICO

Gráfico I: Contribución de distintos países a la superficie gestionada en agricultura ecológica (total: 26.458.270 ha) [SOEL, 2005]

a producción ecológica es uno de los ejes de la estrategia de calidad agro­alimentaria, y uno de los principales factores de diversificación de la oferta para generar valor añadido. Así, en el mundo unos 26,5 millones de hectáreas son gestionadas mediante prácticas de agricultura ecológica por unos 560.000 explotaciones.

La Unión Europea representa un 20 % de esta superficie o unos 5,4 millones de hectáreas gestionadas por más de 143.000 explotaciones. No obstante, estas cifras no tienen en cuenta que gran parte de las superficies en Australia y Argentina son pastos, praderas o forrajes.

De hecho la Unión Europea es la zona en el mundo que dedica el porcentaje mas alto de su superficie agraria a la agricultura ecológica: 11 países (Alemania, Reino Unido, Estonia, Eslovenia, República Checa, Dinamarca, Grecia, Suecia, Italia, Finlandia, Austria) superan la marca del 4 %, comparado con sólo 0,2 % en Estados Unidos. El país que mas superficie dedica à la agricultura ecológica es Austria (12,9 %) seguido por Suiza (10.3) y Finlandia (7,2 %).

Dentro de la Unión Europea, el país con mas superficie gestionada en agricultura ecológica sigue siendo Italia (1,05 M ha y 44.000 explotaciones) seguido por Alemania, España (0,7 M ha y 17.000 explotaciones), el Reino Unido y Francia. En poco tiempo (desde el año 2000 la superficie ha doblado) España ha así logrado ocupar la tercera posición dentro de la Unión Europea, aunque el porcentaje de la superficie agraria total sigue relativamente bajo (2,8 %).

D MERCADO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA L GRÁFICO entro de España la mayoría de la superficie inscrita en agricultura ecológica se encuentra en Andalucía (44 %), seguido por Extremadura (13 %), Aragón (10 %) y Cataluña (8 %). Los cultivos mas importantes son los cereales y leguminosas (13 %) así que el olivar (12 %) y los frutos secos (5 %), aunque la agricultura ecológica española se distingue por su extraordinaria diversidad que se ve reflejada en pastos y praderas para la ganadería ecológica, en los frutales, los cítricos, las hortalizas, los tubérculos y en los cultivos subtropicales.

C

Gráfico II: Superficie gestionada en agricultura ecológica en la Unión Europea [SOEL, 2005]


on respeto a las ventas mundiales de productos procedentes de agricultura ecológica, la Unión Europea ha por la primera vez doblado Estados Unidos. El mercado tenia un volumen de aproximadamente 13 billones de Euros o el 51 % del mercado mundial. Estados Unidos y la Unión Europea juntos representan así el 96 % del mercado mundial.

Alemania es el mercado mas importante dentro de la Unión Europea (3,5 € billones), seguido por el Reino Unido (1,6 € billones), Francia (1,6 € billones) y Italia (1,5 € billones). El mercado español tenía un volumen de 250 € millones. El crecimiento de los mercados varia entre los países con aumentos de 2 % en Italia, 5 % en Alemania, 8 % en Francia, 10 % en el Reino Unido y hasta mas del 10 % para países como España o los nuevos miembros de la Unión Europea.

Aunque el crecimiento de la agricultura ecológica ha diminuido en varios países en el último año, el mercado de productos ecológicos seguirá sin duda creciendo en el futuro, apoyado por la demanda creciente de los consumidores, por una política agraria cada vez mas respetuosa con el medioambiente y por un “Plan de acción europeo” para los alimentos ecológicos y la agricultura ecológica.

Fuentes de información:

3


10 RAFAEL LUIS ALJURE MORENO INVESTIGADOR DE MERCADOS
11 COMERCIALIZACIÓN I UTN INVESTIGACIÓN DE MERCADOS UNIDAD 5
17 OBSERVATÓRIO DO MERCADO DE TRABALHO DO MUNICÍPIO DE


Tags: agricultura ecológica, la agricultura, gráfico, ecológica, internacional, mercado, agricultura