ALGUNOS ASPECTOS SOBRE LAS HARINAS LAS NOMENCLATURAS MÁS

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12 O PORQUE ALGUNOS PIENSAN QUE YA SE PUEDE
14 PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD EN LAS ETIQUETAS DE ALGUNOS

16012022 ALGUNOS DATOS CRONOLÓGICOS 11032003 PLENO MUNICIPAL ESTIMA LA
1º) EL TIEMPO EN MINUTOS QUE TARDAN ALGUNOS ALUMNOS
1ESTOS SON ALGUNOS DE LOS PERSONAJES QUE HAN FORMADO

Algunos aspectos sobre las harinas

Algunos aspectos sobre las harinas .

 

Las nomenclaturas más conocidas en cuanto a las harinas animales son:

 

Harina de carne . Todos los desperdicios blandos,ricos en tejido conectivo,muscular y adiposo son sometidos a alta temperatura y presión .,en esta cocción se libera grasa y caldo este último es rico en proteina denominandose proteina licuada valiosa para la alimentación del cerdo y otras especies y es un producto agregado .El sebo es el 2do renglón en importancia ese sebo de categoria Fancy es el que usa jaboneria y perfumeria ,sale otro sebo llamado negro que es muy impuro siendo muy cotizado para lubricantes gruesos .Todos los residuos sólidos conforman el Craquin o chicharron desgrasado que al ser secado molido y tamizado originan la harina de carne y su formulación es 100% de residuos carnosos ,colágenos y adiposos en el cual el sebo representa un 20% la proteina licuada un 15% y 65 % la harina seca y desgrasada

 

Composición química de las harinas

                                                                                                     Expresado en %

 

                                         Humedad               Proteina           Grasa         ceniza          sust. nitrogenadas       digestibilidad

 

Harina de carne                8.5                              66                 10.5            12.5                    2.5                          60.7

 

harina de carne y hueso      8.5                              47.5               3.5             33.1                    2.4                            44.7

 

Harina de hueso                  8.5                               37.0               7.7              34.0                   2.8                            71.0

 

 Ahora bien en la formulación de la harina de carne y hueso, mundialmente la que más se utiliza es 25,35 y 50% para mezclas de 100 . En Cuba la que más se usó fué 35 de hueso para 65 de carne.



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7 ALGUNOS CAMBIOS EN LA ESFERA DE LA FAMILIA
ACERCAR LA OPRESIÓN1 PREGUNTAS SOBRE PORQUE ALGUNOS HOMBRES SE


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